Originaire de la forêt boréale et de la toundra arctique, l'airelle rouge est normalement acidulée et acide, mais elle devient sucrée si elle est laissée sur la plante tout au long de l'hiver. Ce panaché entièrement naturel regorge d'antioxydants, d'une belle couleur rouge foncé et d'un agréable goût aigre-doux. Ce sera votre nouvel accord préféré avec la glace au cheesecake.