Les Spaceman 6235-C et 6235A-C sont d'excellentes options de service logiciel pour les entreprises de capacité moyenne à élevée. Chacune est une machine à double torsion, elle vous offre donc deux saveurs plus une option « torsadée » qui combine les deux. Il s'agit d'un modèle de comptoir et a un débit allant jusqu'à 45 litres par heure (ou 385 portions de quatre onces par heure).
Ces machines à glace peuvent faire bien plus que de simples glaces : elles sont également utilisées pour le yaourt glacé, la crème glacée, la crème anglaise, le sorbet et bien plus encore. Leur système de contrôle numérique indépendant régule et maintient automatiquement une qualité de produit constante et délicieuse, et leur trémie réfrigérée et leur « mode veille » garderont votre produit frais, même pendant la nuit.
- Deux saveurs et une touche d'originalité
- Alimentation par gravité (6235-C) ou pompe à air sous pression (6235A-C)
- Modèle de comptoir
- Commandes numériques
- Agitateur à trémie inclus
- 400 portions de 4 oz par heure
- Deux cylindres de congélation de 1,7 litre
- Deux trémies de mélange de 12 litres (8 L pour le modèle A)
POMPE À AIR EN OPTION
La pompe à air en option ajoute de l'air au produit avant la congélation pour rendre le produit plus léger et moins dense. Il vous permet de choisir entre six réglages de dépassement, vous donnant la possibilité d'ajouter encore plus d'air au produit, ce qui génère des bénéfices plus élevés, un produit plus crémeux, plus moelleux et plus léger.
Cela peut vous faire économiser de l'argent, car vous utiliserez moins de produit. Et il est fortement recommandé aux clients servant des cornets et des produits de crème glacée de haute qualité qui souhaitent une consistance extra-crémeuse.
SPÉCIFICATIONS
Comptoir d'installation
Saveurs 2 + Twist
Refroidissement par air
Cylindres de congélation 2 x 1,7 litre
Trémies de mélange de produits 2 x 12,0 litres
Débit 47 litres par heure
Portions par heure 400 (4oz)
Électrique 208-230/60/1
Poids 413-436 livres
Dimensions (DWH) 20,9" x 25,6" x 37,6"
GARANTIE
Tous les produits Spaceman sont vendus avec une garantie d'un an pièces et main d'œuvre. Chaque machine comprend également une garantie de 5 ans sur les compresseurs, les trémies, les coques et les évaporateurs.
Par exemple, même si un élément a livraison gratuite, s'il pèse plus de 75 livres, des frais de hayon peuvent vous être facturés (sauf si vous disposez d'un chariot élévateur ou d'un quai de chargement). Ou si vous habitez dans une zone rurale ou insulaire, des frais peuvent être facturés. Sinon, cet article est expédié gratuitement partout au Canada !