Babbi – Améliorateur de Texture – Effeuno (inuline/fibres)

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Ce produit est composé de fibres solubles et de polysaccharides complexes et est créé pour améliorer la douceur et l'onctuosité des glaces et des sorbets. Cela peut également être utilisé comme substitut de graisse dans les glaces faibles en gras.