Les Marron Glace', la confiserie classique des fêtes françaises et ingrédient principal des gâteaux du Mont Blanc, sont de beaux petits morceaux de marrons glacés. Soigneusement préparées pendant plusieurs jours, les châtaignes sont baignées dans du sirop de sucre et confinées pour créer une texture riche et dense incomparable et une saveur terreuse. Cette pâte associe les marrons glacés dans une sauce sucrée et noire pour capturer la saveur intense de ces beautés du monde de la confiserie.