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Faire plus avec le "Sundae"

Les coupes glacées sont la gâterie classique universelle des desserts glacés. De nombreux endroits dans le monde ont leur propre dessert glacé garni de garnitures dures et de sauces. Qu'il s'agisse de glaces, de crèmes glacées, de crèmes glacées dures ou molles, les coupes glacées peuvent donner à votre produit une sensation de qualité supérieure.

Bien que les coupes glacées soient incroyables, elles peuvent rapidement devenir ennuyeuses sur le plan esthétique, surtout si vous êtes un gros consommateur de crème glacée. Le goût sera toujours bon, mais il perd simplement son aspect "premium" lorsque chaque magasin sert exactement les mêmes coupes glacées. (La classique glace à la vanille avec sirop/sauce/fudge au chocolat, à la fraise ou au caramel)

Faites ressortir votre menu avec ces superbes idées de coupes glacées !

1. Campfire Sundae - Une excellente option de menu en hiver. Crème glacée à base de vanille, avec des pompes de sirop de chocolat. (pas de fudge chaud, vous verrez pourquoi) Ajoutez à vos garnitures des guimauves et des biscuits Graham. À l'aide d'un chalumeau sans danger pour les aliments, faites légèrement griller le dessus des guimauves pour lui donner cette saveur rôtie, un peu comme la friandise classique du feu de camp, les smores. Il est important de ne pas utiliser de fudge chaud car il fait fondre la crème glacée plus rapidement, et vous chauffez également le produit avec une torche, ce qui fera déjà légèrement fondre des parties de la crème glacée. Nous proposons également une saveur de guimauve si vous souhaitez également aromatiser la crème glacée de base. Ci-dessous, une photo d'un sundae de feu de camp.

2. Chocolate Lovers Sundae - Comme son nom l'indique, c'est un excellent choix pour les amateurs de chocolat. Commencez avec une crème glacée à base de chocolat, ajoutez un brownie chaud avec du fudge chaud pour couronner le tout. Simple mais efficace.

3. Pancake Sundae - L'un des sundae les plus uniques mais délicieux de la liste. Avant d'entrer dans celui-ci, il est préférable que vous disposiez d'une machine à poffertjes pour préparer ce sundae. Les poffertjes sont des mini-crêpes hollandaises qui sont étonnantes et très attrayantes pour les consommateurs. Maintenant, revenons au sundae, commencez avec une base de vanille et servez avec des poffertjes sucrés en poudre. De là, vous pouvez faire preuve de créativité et ajouter de nombreux types de sirops en fonction du choix des consommateurs. Les coupes glacées aux crêpes (poffertjes) sont incroyablement polyvalentes, tout comme les crêpes en elles-mêmes et peuvent être garnies de fruits, de bonbons, de sirop de crêpes, de sirops fruités, de sirops salés et plus encore. Ci-dessous, une photo d'une machine à poffertjes et d'un sundae de crêpes aux fraises (poffertjes).

4. Churro Sundae - Le populaire dessert mexicain Churro est incroyable lorsqu'il est accompagné de crème glacée. Un sundae simple et facile à préparer, utilisez simplement de la vanille ou du chocolat comme crème glacée de base, garnissez d'un churro et servez avec une sauce au chocolat ou au caramel. Chez Fun Foods, nous proposons également un mélange Frostline Churro Soft Serve pour la crème glacée aromatisée Churro.

5. Sundae aux fruits tropicaux - Utilisez une saveur nationale tropicale de votre choix pour la crème glacée de base de votre sundae. Certaines saveurs recommandées que nous suggérons sont la noix de coco hawaïenne, l'ananas, le tutti frutti et le kiwi. Ajoutez à la crème glacée un sirop ou une garniture qui complète bien la saveur et des fruits frais pour l'accompagner.

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