{"product_id":"wooden-gnocchi-board-pasta-shaping-tool-for-handmade-gnocchi-canadian-distribution-ships-free-within-canada-on-orders-above-cad-199","title":"Planche à gnocchis en bois – Outil de façonnage de pâtes pour gnocchis faits main - Distribution canadienne - Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 CAD","description":"\u003ch3\u003ePlanche à gnocchis en bois – Outil de façonnage de pâtes pour gnocchis faits à la main - Distribution canadienne - Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 $ CA\u003c\/h3\u003e\u003cdiv bss-pl-product-active=\"true\" class=\"sc-cjrPHo bMtXgY pf-35_\" data-less=\"\" data-loaded-des=\"true\" data-more=\"\" data-pf-type=\"ProductDescription\" data-product-id=\"3924679491607\" data-product-type=\"content\" data-show-button=\"true\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUne planche à gnocchis en bois (également appelée pagaie à gnocchis ou rigagnocchi) est l'outil traditionnel italien utilisé pour façonner et texturer les gnocchis faits à la main. Après avoir portionné votre pâte, vous roulez délicatement chaque morceau sur la surface rainurée en bois de hêtre pour imprimer les crêtes classiques – rapide, uniforme et très contrôlé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCes crêtes ne sont pas seulement esthétiques. Elles augmentent la surface, créant des crêtes qui retiennent mieux la sauce (beurre-sauge, pesto, ragù ou sauces crémeuses) que les boulettes lisses. Le résultat est un gnocchi avec une meilleure texture, une meilleure présentation et une finition plus \"restaurant\" – sans aucune machinerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFabriquée en bois de hêtre massif (faggio) et fabriquée en Italie, cette planche compacte est facile à tenir et à ranger, tandis que la poignée vous assure une prise sûre pendant le façonnage. Elle est idéale pour les cuisiniers amateurs qui apprennent les techniques authentiques et pour les fabricants de pâtes sérieux qui veulent un outil à pâtes italien simple, durable et performant à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eGuide rapide (méthode du chef)\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eRoulez la pâte en un boudin et coupez-la en petits oreillers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eFarinez légèrement la planche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003ePlacez un morceau sur les rainures et roulez avec une légère pression (ou appuyez avec votre pouce) pour former des crêtes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eFaites bouillir jusqu'à ce qu'ils flottent ; finissez-les dans la sauce pour que les crêtes s'accrochent et se glacent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003ePlanche à gnocchis traditionnelle en bois pour façonner les gnocchis faits à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eSurface rainurée créant des crêtes qui aident les sauces à adhérer\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eConvient également pour former d'autres petites pâtes striées comme les cavatelli\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eConception compacte et facile à manipuler pour un façonnage contrôlé\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eConstruction en bois de hêtre massif ; fabriqué en Italie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eDimensions\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eEnviron 4 1\/2\" L × 2 1\/2\" l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLes dimensions sont approximatives et peuvent varier légèrement en raison des caractéristiques naturelles du bois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eInstructions d'entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eLaver à la main uniquement avec de l'eau tiède\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eNe pas faire tremper ni mettre au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eSécher soigneusement après utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eTraiter occasionnellement avec une légère couche d'huile minérale de qualité alimentaire pour entretenir le bois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45329672896546,"sku":"3924679491607","price":18.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/2254\/6210\/files\/GUSTA_SUPPLIES_Wood_Gnocchi_Board_1.jpg?v=1777846796","url":"https:\/\/funfoods.ca\/fr\/products\/wooden-gnocchi-board-pasta-shaping-tool-for-handmade-gnocchi-canadian-distribution-ships-free-within-canada-on-orders-above-cad-199","provider":"Fun Foods Canada","version":"1.0","type":"link"}