{"product_id":"republica-del-cacao-ecuadorian-amazon-75-dark-chocolate-couverture-canadian-distribution-ships-free-within-canada-on-orders-above-cad-199","title":"REPUBLICA DEL CACAO Amazonie équatorienne 75 % – Couverture de chocolat noir – Distribution canadienne – Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 CAD","description":"\u003ch3\u003eREPUBLICA DEL CACAO Amazonie équatorienne 75 % – Couverture de chocolat noir - Distribution canadienne - Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 CAD\u003c\/h3\u003e\u003cdiv bss-pl-product-active=\"true\" class=\"sc-cjrPHo bMtXgY pf-35_\" data-less=\"\" data-loaded-des=\"true\" data-more=\"\" data-pf-type=\"ProductDescription\" data-product-id=\"9104804511988\" data-product-type=\"content\" data-show-button=\"true\"\u003e\n\u003cp data-end=\"501\" data-start=\"241\"\u003eUn chocolat noir 75 % puissant mais étonnamment délicat, riche en notes profondes de cacao torréfié et en notes raffinées d'amandes, de noix caramélisées, avec de subtiles nuances boisées et terreuses. Sa structure élégante transmet à la fois force et douceur veloutée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"767\" data-start=\"503\"\u003eAvec son caractère audacieux mais nuancé, cette couverture à haute teneur en cacao est conçue pour des créations qui exigent profondeur et distinction – idéale pour les ganaches audacieuses, le moulage artisanal, les enrobages riches, les sauces intenses et les desserts glacés sophistiqués.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"804\" data-start=\"769\"\u003eProfil de saveur et ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1205\" data-start=\"805\"\u003e\n\u003cli data-end=\"914\" data-start=\"805\"\u003e\n\u003cp data-end=\"914\" data-start=\"807\"\u003eNotes de saveur : Amandes, noix grillées, cacao torréfié, couches boisées et terreuses, avec une finale longue et douce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1055\" data-start=\"915\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1055\" data-start=\"917\"\u003eIngrédients clés : Liqueur de cacao de qualité fine « Sacha » de l'Amazonie équatorienne, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1205\" data-start=\"1056\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1205\" data-start=\"1058\"\u003eVariété : Fabriqué avec du cacao « Sacha » (« Super Árbol ») de qualité fine de l'Amazonie équatorienne – réputé pour son caractère forestier et ses saveurs nuancées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1233\" data-start=\"1207\"\u003ePolyvalence culinaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1248\" data-start=\"1234\"\u003eParfait pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1473\" data-start=\"1249\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1300\" data-start=\"1249\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1300\" data-start=\"1251\"\u003eEnrobage, moulage et trempage de pièces complexes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1344\" data-start=\"1301\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1344\" data-start=\"1303\"\u003eGanaches, mousses et génoises décadentes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1415\" data-start=\"1345\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1415\" data-start=\"1347\"\u003eSauces à dessert, boissons au chocolat et créations artistiques dressées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1473\" data-start=\"1416\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1473\" data-start=\"1418\"\u003eCrèmes glacées, sorbets et friandises glacées aux saveurs prononcées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1511\" data-start=\"1475\"\u003eL'engagement de República del Cacao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1742\" data-start=\"1512\"\u003eRepública del Cacao reste dédiée à l'approvisionnement auprès des communautés agricoles latino-américaines, ancrant ses pratiques éthiques dans la traçabilité et le soutien aux agri-traditions régionales — en particulier avec des variétés rares comme le cacao Sacha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1959\" data-start=\"1744\"\u003eEn tant que société certifiée B Corp, chaque lot répond à des normes élevées en matière de performance sociale et environnementale, de responsabilité et de transparence — garantissant que ce chocolat audacieux est profondément éthique en plus d'être délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2160\" data-start=\"1961\"\u003eCertifications : Casher Laitier, Halal, Sans OGM, B Corp\u003cbr data-end=\"2036\" data-start=\"2033\"\u003eConservation : Conserver dans un endroit frais et sec\u003cbr data-end=\"2138\" data-start=\"2135\"\u003eProduit d'Équateur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**********\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpédition estivale : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu-dessus de 26 °C, le beurre de cacao dans les produits chocolatés peut commencer à fondre et recristalliser sous forme de stries ou de marques blanches à la surface du chocolat. Ce phénomène est appelé « fleur de gras ». Bien qu'il n'ait pas l'apparence parfaite, le chocolat fleuri est sûr à manger et à utiliser dans les recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous recommandons d'ajouter un emballage réfrigéré pour vous assurer que vos produits chocolatés arrivent dans leur état prévu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque emballage réfrigéré comprend un emballage en aluminium et 1 sac de glace, et devrait être suffisant pour 1 à 2 jours de transit. Pour un transit plus long depuis l'Ontario (par exemple vers la Saskatchewan, la Colombie-Britannique et les zones rurales), nous recommandons d'ajouter des sacs de glace supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que nous soyons attentifs et diligents à maintenir la température de votre colis, nous ne pouvons malheureusement pas garantir que les produits dans l'emballage réfrigéré ne seront pas affectés par le temps chaud et les délais de transit irréguliers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e**********\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GS","offers":[{"title":"500g \/ Aucun","offer_id":45329671094306,"sku":"9104804511988","price":69.93,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 1 sachet (pour 1 sachet de 500 g de chocolat)","offer_id":45329671127074,"sku":null,"price":79.18,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 2 sachets (pour 1 sachet de 3 kg de chocolat)","offer_id":45329671159842,"sku":null,"price":81.76,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 3 Paquets","offer_id":45329671192610,"sku":null,"price":84.32,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 4 paquets","offer_id":45329671225378,"sku":null,"price":86.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 5 paquets","offer_id":45329671258146,"sku":null,"price":89.46,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g \/ Lot de 6","offer_id":45329671290914,"sku":null,"price":92.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 7 paquets","offer_id":45329671323682,"sku":null,"price":94.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 8 paquets","offer_id":45329671356450,"sku":null,"price":97.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 9 paquets","offer_id":45329671389218,"sku":null,"price":99.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 10 paquets (Votre chocolat est très sûr !)","offer_id":45329671421986,"sku":null,"price":102.33,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,5 kg \/ Aucun","offer_id":45329671454754,"sku":null,"price":267.37,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,5 kg \/ 1 sachet (pour 1 sachet de 500 g de chocolat)","offer_id":45329671487522,"sku":null,"price":276.63,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,5 kg \/ 2 sachets (pour 1 sachet de 3 kg de chocolat)","offer_id":45329671520290,"sku":null,"price":279.21,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,5 kg \/ 3 Paquets","offer_id":45329671553058,"sku":null,"price":281.77,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,5 kg \/ 4 paquets","offer_id":45329671585826,"sku":null,"price":284.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,5 kg \/ 5 paquets","offer_id":45329671618594,"sku":null,"price":286.91,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,5 kg \/ Lot de 6","offer_id":45329671651362,"sku":null,"price":289.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,5 kg \/ 7 paquets","offer_id":45329671684130,"sku":null,"price":292.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,5 kg \/ 8 paquets","offer_id":45329671716898,"sku":null,"price":294.64,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,5 kg \/ 9 paquets","offer_id":45329671749666,"sku":null,"price":297.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,5 kg \/ 10 paquets (Votre chocolat est très sûr !)","offer_id":45329671782434,"sku":null,"price":299.78,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/2254\/6210\/files\/REPUBLICADELCACAOEcuadorianAmazon75_DarkChocolateCouverture1.jpg?v=1777846683","url":"https:\/\/funfoods.ca\/fr\/products\/republica-del-cacao-ecuadorian-amazon-75-dark-chocolate-couverture-canadian-distribution-ships-free-within-canada-on-orders-above-cad-199","provider":"Fun Foods Canada","version":"1.0","type":"link"}