{"product_id":"matfer-bourgeat-hemispherical-stainless-steel-mixing-bowl-10-3-7-qt-3-5l-canadian-distribution-ships-free-within-canada-on-orders-above-cad-199","title":"Bol mélangeur hémisphérique en acier inoxydable MATFER BOURGEAT, 10\" (3,7 pintes \/ 3,5 L) - Distribution canadienne - Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 CAD","description":"\u003ch3\u003eMATFER BOURGEAT Bol mélangeur hémisphérique en acier inoxydable, 10 po (3,7 pintes \/ 3,5 L) - Distribution canadienne - Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 CAD\u003c\/h3\u003e\u003cdiv bss-pl-product-active=\"true\" class=\"sc-cjrPHo bMtXgY pf-35_\" data-less=\"\" data-loaded-des=\"true\" data-more=\"\" data-pf-type=\"ProductDescription\" data-product-id=\"3924498087959\" data-product-type=\"content\" data-show-button=\"true\"\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour un mélange rapide et minutieux, ce bol mélangeur hémisphérique Matfer Bourgeat présente un intérieur arrondi sans coins qui permet aux fouets et aux spatules de suivre la courbe pour une meilleure incorporation. Fabriqué en acier inoxydable 18\/10, c'est un bol de prédilection pour le travail de pâtisserie où une texture lisse et un mélange efficace sont essentiels. Fabriqué en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFouetter et aérer (œufs, crème, meringue)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eÉmulsions et préparations de pâtisserie (ganache, caillebotte, crème pâtissière)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMélanger lorsque vous souhaitez un minimum de « zones mortes » et une incorporation rapide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLa forme hémisphérique (à fond rond) permet un fouettage efficace et un mélange homogène\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAcier inoxydable 18\/10 pour une durabilité et une résistance à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGéométrie idéale pour les crèmes pâtissières, les émulsions et les mélanges à texture fine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVa au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en France\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFond plat vs. hémisphérique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez un bol à fond plat pour une stabilité maximale pendant la préparation et les mélanges plus lourds. Choisissez un bol hémisphérique lorsque vous souhaitez un fouettage plus rapide et plus homogène – son profil arrondi réduit les zones mortes pour une meilleure incorporation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDiamètre : 10 po \/ 25,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCapacité : 3,7 pintes \/ 3,5 L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMatériau : Acier inoxydable 18\/10\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eForme : Hémisphérique (fond rond)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVa au lave-vaisselle : Oui\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en : France\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCode produit : 703025\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVa au lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSécher après le lavage pour réduire les taches ; utiliser des nettoyants non abrasifs pour le polissage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45329672929314,"sku":"3924498087959","price":131.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/2254\/6210\/files\/MATFERHemisphericalBottomS_SMixingBowl_10_1.jpg?v=1777846801","url":"https:\/\/funfoods.ca\/fr\/products\/matfer-bourgeat-hemispherical-stainless-steel-mixing-bowl-10-3-7-qt-3-5l-canadian-distribution-ships-free-within-canada-on-orders-above-cad-199","provider":"Fun Foods Canada","version":"1.0","type":"link"}