{"product_id":"durian-powder-freeze-dried-sol-fresh-canadian-distribution-ships-free-within-canada-on-orders-above-cad-199","title":"Poudre de durian (lyophilisée) – Sol Fresh - Distribution canadienne - Livraison gratuite partout au Canada pour les commandes de plus de 199 $ CA","description":"\u003ch3\u003ePoudre de Durian (Lyophilisée) – Sol Fresh - Distribution Canadienne - Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 CAD\u003c\/h3\u003e\u003cdiv bss-pl-product-active=\"true\" class=\"sc-cjrPHo bMtXgY pf-35_\" data-less=\"\" data-loaded-des=\"true\" data-more=\"\" data-pf-type=\"ProductDescription\" data-product-id=\"8996685742324\" data-product-type=\"content\" data-show-button=\"true\"\u003e\n\u003cp\u003eLa poudre de durian lyophilisée SOL FRESH est fabriquée à partir de durian 100 % de première qualité, soigneusement lyophilisé pour préserver son arôme intense, sa texture riche et crémeuse, et sa saveur naturellement sucrée. Cette poudre ultra-fine capture l'essence unique du durian sous une forme stable, idéale pour les applications professionnelles et domestiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et Application\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eParfaite pour aromatiser les produits de boulangerie, les crèmes glacées, les garnitures, les smoothies et les sauces, cette poudre de 60 à 80 mesh se dissout facilement et offre un goût de durian authentique sans avoir besoin de fruits frais. Très appréciée dans les desserts d'Asie du Sud-Est, elle convient également aux confiseries, aux mochis et aux boissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta\u003eEn raison de la faible teneur en eau du durian, \u003cstrong\u003e10g de cette poudre équivalent approximativement à 35–40g de chair de durian frais\u003c\/strong\u003e — avec tout l'arôme et sans le désordre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi lyophilisé ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lyophilisation préserve la valeur nutritive, l'arôme et la saveur du fruit plus efficacement que les autres méthodes de séchage. Contrairement aux alternatives séchées par pulvérisation, cette poudre ne contient pas de sucres ajoutés, d'agents de charge ou d'anti-agglomérants — seulement 100 % de fruits purs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIngrédient : 100 % Durian\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGranulométrie : 60–80 mesh\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHumidité ≤ 5 %, Activité de l'eau \u0026lt; 0.60\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOrigine : Thaïlande\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : Conserver dans un endroit frais, sombre et sec. Utiliser rapidement après ouverture.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GS","offers":[{"title":"50g","offer_id":45329687150626,"sku":"8996685742324","price":40.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":45329687183394,"sku":null,"price":423.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/2254\/6210\/files\/SOLFRESHFreezeDriedDurianPowder1_40b67152-d437-4d72-b8f7-2dac36c6bb54.jpg?v=1777847570","url":"https:\/\/funfoods.ca\/fr\/products\/durian-powder-freeze-dried-sol-fresh-canadian-distribution-ships-free-within-canada-on-orders-above-cad-199","provider":"Fun Foods Canada","version":"1.0","type":"link"}