{"product_id":"de-buyer-mineral-b-carbon-steel-steak-pan-11-in-28-cm-canadian-distribution-ships-free-within-canada-on-orders-above-cad-199","title":"Poêle à steak en acier au carbone Mineral B de Buyer, 28 cm (11 po) - Distribution canadienne - Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 CAD","description":"\u003ch3\u003ePoêle à steak en acier au carbone Mineral B de DE BUYER, 28 cm (11 po) - Distribution canadienne - Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 CAD\u003c\/h3\u003e\u003cdiv bss-pl-product-active=\"true\" class=\"sc-cjrPHo bMtXgY pf-35_\" data-less=\"\" data-loaded-des=\"true\" data-more=\"\" data-pf-type=\"ProductDescription\" data-product-id=\"4466499518528\" data-product-type=\"content\" data-show-button=\"true\"\u003e\n\u003cp\u003ePour les steaks plus grands et la saisie de plusieurs portions, la poêle à steak en acier au carbone Mineral B de 28 cm (11 po) offre une surface de cuisson plus grande tout en conservant les performances à haute température qui font la réputation de Mineral B. Fabriquée en acier doux, elle est conçue pour dorer agressivement et développe au fil du temps une patine assaisonnée qui améliore le démoulage naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéale pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour les grandes côtes de bœuf et les faux-filets, deux petits steaks à la fois, les côtelettes plus grandes et la saisie pour la préparation des repas lorsque vous voulez plus d'espace sans entasser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques clés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa jupe épaisse assure une chaleur constante pour un dorage profond et une forte caramélisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'assaisonnement progressif développe des propriétés antiadhésives naturelles avec une utilisation continue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche riveté, incurvé de style français pour un levage et un contrôle confortables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa plus grande surface vous aide à saisir plusieurs portions tout en favorisant un meilleur développement de la croûte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre intérieur supérieur : 28 cm (11 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre extérieur : 28,5 cm (11,2 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur intérieure : 2 cm (0,8 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur totale : 11,8 cm (4,6 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 51,3 cm (20,2 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur totale : 28,5 cm (11,2 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 1,633 kg (3,6 lb)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéférence De Buyer : 5616.28\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, ainsi qu'une utilisation rapide au four jusqu'à 200 °C (392 °F). Ne va pas au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntretien et assaisonnement\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAssaisonner avant la première utilisation, puis développer la patine en cuisinant avec un peu de matière grasse et en évitant les détergents agressifs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyer en déglacer, rincer à l'eau tiède, sécher soigneusement, puis huiler légèrement avant de ranger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas utiliser de détergents et ne pas mettre au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"video-wrapper\"\u003e\u003ciframe height=\"390\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NHA4MSMKKoA\" width=\"693\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45329681547298,"sku":"4466499518528","price":279.62,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/2254\/6210\/files\/DEBUYERMineralBSteakPan_a372a6de-1edb-492a-bb69-a6b407c2ccfc.jpg?v=1777847416","url":"https:\/\/funfoods.ca\/fr\/products\/de-buyer-mineral-b-carbon-steel-steak-pan-11-in-28-cm-canadian-distribution-ships-free-within-canada-on-orders-above-cad-199","provider":"Fun Foods Canada","version":"1.0","type":"link"}