{"title":"Rubicone Fruit Pastes","description":"\u003ch1\u003eRubicone Fruit Flavouring Pastes for Gelato, Ice Cream, and More! \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eComplete line of flavoring pastes made from the finest ingredients of the Italian tradition. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"201\" data-start=\"176\"\u003eRubicone Fruit Pastes\u003c\/strong\u003e, expertly developed in Italy using high-quality fruit ingredients for exceptional flavour, colour, and consistency. These premium fruit pastes help you create vibrant gelato, sorbet, soft gelato, pastry fillings, frozen desserts, and specialty beverages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubicone Fruit Pastes are highly concentrated for excellent yield and are designed to blend seamlessly into your recipes, delivering true fruit flavour with reliable performance in every batch. Select flavours are available in \u003cstrong data-end=\"820\" data-start=\"808\"\u003eseedless\u003c\/strong\u003e formulations for an exceptionally smooth finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItems with “PRE-ORDER” in the title are included in our next Rubicone shipment and ship automatically once they reach Canada. Estimated lead time: 4–8 weeks. If you like the product and regularly buy it, we can keep it as a stock item.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Rubicone 2026 English Catalog\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/2254\/6210\/files\/Catalogo_ENG_2026_compressed-3.pdf?v=1781939617\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRubicone 2026 English Catalog\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALSO BE SURE TO CHECK OUT \u003ca title=\"Rubicone Classic Pastes Collection\" href=\"https:\/\/funfoods.ca\/collections\/rubicone-classic-pastes\"\u003eRUBICONE CLASSIC PASTES COLLECTION\u003c\/a\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"acai-paste-shelf-stable-3-kg-bucket-acai-soft-serve-sorbet-acai-sorbet-gelato-make-acai-bowls-and-smoothies-rubicone-canada","title":"Pâte d'açaï et crème à tartiner - Se conserve à température ambiante - Seau de 3 kg - Sorbet à l'açaï - Gelato au sorbet à l'açaï - Pour bols et smoothies à l'açaï - Rubicone Canada","description":"\u003ch1\u003e Pâte d'açaï la plus vendue - Seau de 3 kg - Rubicone Canada\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch4\u003e Pâte d'açaï - Se conserve à température ambiante - Seau de 3 kg - Sorbet à l'açaï - Gelato au sorbet à l'açaï - Préparez des bols et des smoothies à l'açaï - Rubicone Canada\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Pâte prête à l'emploi pour réaliser un sorbet à l'açaï de qualité supérieure. Il suffit d'ajouter de l'eau. À conserver à température ambiante (18°C\/25°C), inutile de la congeler. Idéale pour les bols d'açaï, la crème glacée à l'açaï, le gelato à l'açaï, le yaourt glacé à l'açaï, les smoothies à l'açaï, les granités à l'açaï, les gaufres à l'açaï, les crêpes à l'açaï et les produits de pâtisserie\/chocolaterie à base d'açaï.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Seau de 3 kg\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructions de mélange :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePour un sorbet à la crème glacée molle :\u003c\/strong\u003e Mélangez un seau de pâte d'açaï (3 KG) avec 4 L d'eau et versez dans la machine à crème glacée molle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePour le sorbet gelato :\u003c\/strong\u003e Mélangez un seau de pâte d'açaï (3 KG) avec 3,5 L d'eau et versez le tout dans un congélateur à lots.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eListe des ingrédients :\u003c\/strong\u003e Pulpe d'açaï biologique, saccharose, glucose déshydraté, fibres végétales, émulsifiant : E471, graisses végétales non hydratées (noix de coco), sel, colorants : E133, E129, acidifiant : acide citrique, stabilisant : gomme xanthane, arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/2254\/6210\/files\/N320_nutrition_facts_label.png?v=1768513354\" alt=\"\" width=\"402\" height=\"402\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRessources:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtube.com\/shorts\/OpuNHbCvWQM?feature=share\" title=\"Vidéo d'açaï\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/youtube.com\/shorts\/OpuNHbCvWQM?feature=share\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OKbCTVSbxYM?si=TJyfuhouqnYRoop8\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rubicone Canada","offers":[{"title":"Format d'essai de 250 g","offer_id":45074725961762,"sku":"N320-TRIAL","price":19.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Seau de 3 kg","offer_id":45074725994530,"sku":"N320-UNIT","price":164.77,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Case of 2 x 3 KG (Save 10%)","offer_id":45886269292578,"sku":"N320-CASE","price":19.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/2254\/6210\/files\/N320.png?v=1783200011"},{"product_id":"mango-alphonso-paste-gelato-pastes-3-kg-bucket-rubicone-canada","title":"Pâte de mangue Alphonso - Pâtes de fruits pour glaces - Seau de 3 kg - Rubicone Canada - Expédition gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 CAD","description":"\u003ch1\u003ePâte de mangue Alphonso - Pâtes de fruits pour gelato - Seau de 3 kg - Rubicone Canada\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePâte aromatisante concentrée au goût de mangue Alphonso, une variété de mangue de première qualité en termes de douceur, de richesse et de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Seau de 3 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Sans gluten, Halal, Casher, Sans lactose, Végétalien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 80\/100 g\/L - 65\/80 g\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wF1qaxpOYIE?si=Lq4ai6E24oU8kVic\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rubicone Canada","offers":[{"title":"3 KG Bucket","offer_id":45886297571362,"sku":"F129-UNIT","price":124.08,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Case of 2 x 3 KG (Save 10%)","offer_id":45886297604130,"sku":"F129-CASE","price":223.34,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/2254\/6210\/files\/F129.png?v=1783203109"},{"product_id":"strawberry-paste-gelato-pastes-3-kg-bucket-rubicone-canada","title":"Pâte à la fraise - Pâtes pour gelato - Seau de 3 kg - Rubicone Canada - Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 $ CA","description":"\u003ch1\u003ePâte de Fraise - Pâtes pour Sorbet - Seau de 3 KG - Rubicone Canada\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e Pâte aromatisante concentrée saveur fraise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Seau de 3 KG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Sans gluten, Halal, Kosher, Sans lactose, Végétalien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 80\/100 g\/L - 65\/80 g\/kg \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wF1qaxpOYIE?si=Lq4ai6E24oU8kVic\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rubicone Canada","offers":[{"title":"3 KG Bucket","offer_id":45886312448034,"sku":"F212-UNIT","price":131.47,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Case of 2 x 3 KG (Save 10%)","offer_id":45886312480802,"sku":"F212-CASE","price":236.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/2254\/6210\/files\/F212.png?v=1783204970"},{"product_id":"coconut-s-a-paste-gelato-pastes-3-kg-bucket-rubicone-canada","title":"Pâte de noix de coco S\/A (sans alcool) - Pâtes pour gelato - Seau de 3 kg - Rubicone Canada - Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 $ CA","description":"\u003ch1\u003ePâte de coco S\/A - Pâtes pour glaces - Seau de 3 kg - Rubicone Canada\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e Pâte aromatisante concentrée saveur noix de coco. S\/A signifie « sans alcool » (« senza alcol » en italien).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Seau de 3 KG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Sans gluten, Halal, Kosher, Végétalien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 80\/100 g\/L - 65\/80 g\/kg \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wF1qaxpOYIE?si=Lq4ai6E24oU8kVic\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rubicone Canada","offers":[{"title":"3 KG Bucket","offer_id":45886281252898,"sku":"F205-UNIT","price":117.87,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Case of 2 x 3 KG (Save 10%)","offer_id":45886281285666,"sku":"F205-CASE","price":212.17,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/2254\/6210\/files\/F205.png?v=1783201906"},{"product_id":"blueberry-paste-no-seeds-gelato-pastes-3-kg-bucket-rubicone-canada","title":"Pâte de Fraise - Pâtes pour Sorbet - Seau de 3 KG - Rubicone Canada","description":"\u003ch1\u003ePâte de Fraise - Pâtes pour Sorbet - Seau de 3 KG - Rubicone Canada\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e Pâte aromatisante concentrée saveur fraise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Seau de 3 KG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Sans gluten, Halal, Kosher, Sans lactose, Végétalien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 80\/100 g\/L - 65\/80 g\/kg \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wF1qaxpOYIE?si=Lq4ai6E24oU8kVic\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rubicone Canada","offers":[{"title":"3 KG Bucket","offer_id":45886278500386,"sku":"F234-UNIT","price":131.47,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Case of 2 x 3 KG (Save 10%)","offer_id":45886278533154,"sku":"F234-CASE","price":236.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/2254\/6210\/files\/F234.png?v=1783206327"},{"product_id":"apricot-paste-fruit-gelato-pastes-case-of-2-x-3-kg-buckets-rubicone-canada-ships-free-within-canada-on-orders-above-cad-199","title":"Pâte d'amandes - Pâtes pour gelato - Seau de 3 kg - Rubicone Canada - Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 $ CA","description":"\u003ch1\u003e Pâte d'amandes - Pâtes pour gelato - Seau de 3 kg - Rubicone Canada\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e Pâte concentrée au goût d'amandes douces et de massepain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Seau de 3 kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Casher, Sans gluten, Halal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 80 g\/L - 65 g\/kg \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wF1qaxpOYIE?si=Lq4ai6E24oU8kVic\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rubicone Canada","offers":[{"title":"Seau de 3 kg","offer_id":45218001944610,"sku":"F200-UNIT","price":131.47,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Caisse de 2 x 3 KG (économisez 10 %)","offer_id":45218001977378,"sku":"F200-CASE","price":236.64,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/2254\/6210\/files\/F200.png?v=1783200454"},{"product_id":"banana-paste-fruit-gelato-pastes-case-of-2-x-3-kg-buckets-rubicone-canada-ships-free-within-canada-on-orders-above-cad-199","title":"Pâte d'amandes - Pâtes pour gelato - Seau de 3 kg - Rubicone Canada - Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 $ CA","description":"\u003ch1\u003e Pâte d'amandes - Pâtes pour gelato - Seau de 3 kg - Rubicone Canada\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e Pâte concentrée au goût d'amandes douces et de massepain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Seau de 3 kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Casher, Sans gluten, Halal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 80 g\/L - 65 g\/kg \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wF1qaxpOYIE?si=Lq4ai6E24oU8kVic\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rubicone Canada","offers":[{"title":"Seau de 3 kg","offer_id":45218005516322,"sku":"F206-UNIT","price":131.47,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Caisse de 2 x 3 KG (économisez 10 %)","offer_id":45218005549090,"sku":"F206-CASE","price":236.64,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/2254\/6210\/files\/F206.png?v=1783200524"},{"product_id":"banana-java-fruit-gelato-pastes-case-of-2-x-3-kg-buckets-rubicone-canada-ships-free-within-canada-on-orders-above-cad-199","title":"Pâte d'amandes - Pâtes pour gelato - Seau de 3 kg - Rubicone Canada - Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 $ CA","description":"\u003ch1\u003e Pâte d'amandes - Pâtes pour gelato - Seau de 3 kg - Rubicone Canada\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e Pâte concentrée au goût d'amandes douces et de massepain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Seau de 3 kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Casher, Sans gluten, Halal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 80 g\/L - 65 g\/kg \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wF1qaxpOYIE?si=Lq4ai6E24oU8kVic\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rubicone Canada","offers":[{"title":"Seau de 3 kg","offer_id":45218011840546,"sku":"F269-UNIT","price":133.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Caisse de 2 x 3 KG (économisez 10 %)","offer_id":45218011873314,"sku":"F269-CASE","price":241.13,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/2254\/6210\/files\/F269.png?v=1783200721"},{"product_id":"blackberry-fruit-gelato-pastes-case-of-2-x-3-kg-buckets-rubicone-canada-ships-free-within-canada-on-orders-above-cad-199","title":"Pâte d'amandes - Pâtes pour gelato - Seau de 3 kg - Rubicone Canada - Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 $ CA","description":"\u003ch1\u003e Pâte d'amandes - Pâtes pour gelato - Seau de 3 kg - Rubicone Canada\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e Pâte concentrée au goût d'amandes douces et de massepain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Seau de 3 kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Casher, Sans gluten, Halal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 80 g\/L - 65 g\/kg \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wF1qaxpOYIE?si=Lq4ai6E24oU8kVic\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rubicone Canada","offers":[{"title":"Seau de 3 kg","offer_id":45218013741090,"sku":"F263-UNIT","price":137.46,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Caisse de 2 x 3 KG (économisez 10 %)","offer_id":45218013773858,"sku":"F263-CASE","price":247.42,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/2254\/6210\/files\/F263.png?v=1783200944"},{"product_id":"blood-orange-paste-fruit-gelato-pastes-case-of-2-x-3-kg-buckets-rubicone-canada-ships-free-within-canada-on-orders-above-cad-199","title":"Pâte d'amandes - 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